L'AMAP du Haricot Biomagique
L’AMAP du Haricot Biomagique met en relation des consommateurs avec des producteurs autour de contrats dans lesquels chaque consommateur achète en début de saison une part de leur production, qui lui est ensuite livrée à des dates déterminées à l’avance (cf. planning des distributions).
Dans notre AMAP, il est nécessaire de souscrire au minimum à un panier/demi-panier de légumes pour pouvoir bénéficier de contrats auprès d’autres producteurs (pains, champignons, …).
Outre les paniers de légumes, des champignons, des oeufs et du pain sont livrés chaque semaine.
Sont également proposés ponctuellement : huile d’olive, miel, pommes, poires, jus, …
Où ?
Les distributions ont lieu au local du collectif 4C/Quartier Libre au 9-11 rue Charbonnière – 75018 Paris. Le local est gentiment mis à disposition tous les jeudis soirs pour la distribution de nos paniers.
Quartier Libre 4C est un espace associatif qui propose cuisine partagée accessible à tou(te)s, restauration 3 midis par semaine, des ateliers thématiques. C’est plus largement un lieu de vie important du quartier, qui contribue à sa bonne ambiance : https://quartierlibre4c.fr/
Quand ?
Les livraisons de paniers ont lieu le jeudi entre 19h et 20h30 entre début octobre et fin septembre. L’engagement prévoit une livraison chaque semaine.
Toutefois, l’activité maraîchère étant ralentie en hiver, des « double-paniers » sont livrés tous les 15 jours pendant les mois de janvier, février et mars (reprise des livraisons hebdomadaires à partir d’avril). Les dates précises sont indiquées dans les contrats (en bas de page).
Pour combien ?
Légumes | Oeufs (optionnel) | Champignons (optionnel) | Pain (optionnel) | |
---|---|---|---|---|
1 grand panier | 21 € / panier, soit 1 050€ / an Pour environ 5kg de légumes labellisés « AB » et « Demeter » | 6 € les 12 oeufs, soit 300€ / an | 12€ le grand panier (livré toutes les 2 semaines), soit 288€ / an Pour des Pleurotes Gris et Shiitaké, et éventuellement des Pleurotes Jaunes, Roses et Pholiotes. | 6,20€ le pain de 1kg, soit 117,8€ / an |
1 demi-panier | 10,5 € / panier, soit 525€ / an Pour environ 2,5kg de légumes labellisés « AB » et « Demeter » | 3 € les 6 oeufs, soit 150€ / an Pour 6 oeufs bio par semaine | 8€ / panier (livré toutes les 2 semaines), soit 192€ / an Pour des Pleurotes Gris et Shiitaké, et éventuellement des Pleurotes Jaunes, Roses et Pholiotes. | 3,10€ le demi-pain de 500g, soit 58,9€ / an Notre boulanger propose également des brioches, à raison de 3€ la brioche. |
TARIF SOLIDAIRE : en ajoutant un paiement de 75€ (pour un panier) ou 37.5€ (pour un demi-panier), vous contribuez à l’option solidaire qui permet de financer un panier à tarif réduit (voir ci-dessous). Toutes les 6 contributions solidaires permettent de financer un panier réduit.
TARIF RÉDUIT : ce tarif existe pour les paniers/demi-paniers de légumes & oeufs. Il correspond à la moitié d’un tarif de base (tableau ci-dessus). Cette option est réservée aux personnes n’ayant pas les revenus nécessaires pour payer les tarifs de base.
Comment ?
Pour bénéficier des paniers de l’AMAP, vous devez adhérer à l’association (cotisation annuelle de 15€) ainsi que :
• Participer aux réunions et à la vie associative du Haricot Biomagique, notamment à l’Assemblée Générale annuelle.
• Tenir 4 (quatre) permanences de distributions par an (de 18h45 à 21h environ pour assurer le déchargement, la
distribution puis le rangement et nettoyage du local).
Une distribution se déroule de la manière suivante :
- Notre maraichère Nathalie arrive vers 18h45-19h pour livrer l’AMAP. Toute aide à ce moment est bienvenue pour décharger les caisses 🙂
- De 19h à 20h30, chaque adhérent(e) passe pour récupérer sa commande. Nous vous demandons de cocher votre présence à l’arrivée afin que puissions suivre les quantités. Nous ne préparons pas les paniers à l’avance pour conserver des moments de partage & échanges de recettes !
- A partir de 20h30, nous rangeons et nettoyons le local. Si vous êtes en retard ou ne pouvez pas venir lors de la distribution, vous pouvez nous envoyer un message afin que nous puissions laisser votre panier au local. Attention, il faut le récupérer au plus tôt, si possible dès le lendemain matin.
Si vous souhaitez plus de détails ou adhérer, vous pouvez trouver nos contrats sur ces liens :